미국은 쓰레기 봉투도 앞서간다. (사진) 어제 저녁에 주한미군 부대 군속 으로있는 미국인 친구 집에서 생일 파티가 있어서 참석하여 같이 즐기다 테이블 옆의 휴지통이 가득 차자 그 친구는 쓰레기 비닐 봉투를 바꾸려고 하는데 쓰레기 봉투 상단에 빨간 비닐 끈이 들어있어서 간단히 손으로 잡아 당기면 쓰레기 봉투를 어렵게 묶으려 하려 .. 일상 2010.11.07
타쉬켄트에서 먹고 자고 이 곳 타쉬켄트는 어제까지 날씨는 영상17도 오늘 아침 갑자기 영상 10도 이하로 내려가 조금 날씨가 춘운 느낌이다. 오늘도 시장구경을 하고서 집으로 돌아가서 손을 씻고 차와 함께 석류를 뽀개서 먹는데 ..맛이 정말 말로는 표현 할 수 없을 정도로 기가 막히다 시고 달고 아삭거리고 이런 맛은 생전 .. 건강 2010.11.05
튀김가루 쥐사건 얼마전 국내 유명마트 매장에서 판매되는 튀김가루에서 쥐로 판명되는 성분이 검출되어서 세간을 떠들썩하게 만들었고 그 사건이 미궁으로 남아있을 확율이 높다고 하여서 해결의 실마리가 도움이 될 수도 있는 이야기를 개인 블로그에 올려 놓습니다 때는 이번 사건이 매스컴에서 발표하기 약 1주.. 일상 2010.05.20
어린이날 만난 어른 이야기 어린이날 만난 어른 세상에 이런 만남도 있구나하는 이야기다 5월 5일은 우리나라의 어린이날 이다 그런데 어린이날에 어른이 미팅을 하였다 선배님의 소개로 옷차림도 등산복 복장에 그것도 차안에서 살다보니 이런 날도 있구나. 나는 부동산업을 하는 사람인데 선배님이 가지고 있는 땅을 내 놓고 .. 일상 2009.05.09
내가 만든 카레 조카가 3그릇 먹어치웠다 만드는 방법 1, 4-5인분 재료 , 감자 2개 당근 1개 버섯 1개 양파 1개 소세지 1개 식용유 2 스푼 먼저 감자 겁질을 벗기고 사각 1센티미터 크기로 칼로 썬다 다음으로 당근을 같은 크기로 썬다 버섯도 같은 크기 양파, 소세지 같은 크기로 썰어서 커다란 용기에 열을 가하고 여기에 식용유 2스푼을 부어 넣고.. 요리 2009.03.16
쭈꾸미 샤브 샤브 요드음 제철에 제 맛이내요 (동영상) 보글 보글 끓는 물에 날 배추 조금 넣고 미나리 넣고 벗섯 넣고 마늘 넣고 부추 넣고 살아 꿈틀대는 싱싱한 쭈꾸미 물속에 들어 가면서 바로 먹물 터트림니다. 아 맛있다 알 배기 쭈꾸미 여기다 소주 한잔 이렇게 사는거지요 일상 2009.03.15
이젠 바꿔야 할 음식 이름 새로짓기 이젠 바꿔야 할 음식 이름들 내가 2007년도에 부산에서 서울까지 13일간 걸어서 올라 올 때 부산에서 출발 하여 첫 숙박지가 언양 < 양산 통도사 근교> 그곳에 처음 간 곳이라 저녁 식사를 할 만한 곳을 알아내기 위해서 이 곳 저곳 살 펴 보아도 특별한 음식 메뉴가 보이질 않내 보이는 것은 할머니 .. 일상 2009.02.09
새로운 음식점 인테리어 아이디어 공개 새로운 음식점 아이디어를 공개 합니다 우리나라 음식 문화는 1960년대에는 배고픈 시대라 허기를 달래주는 값싸게 사서 먹을 수 있는 음식 질 보다는 량의 시대 보내었고 60년대 후반부터 70년대 초까지는 값이 싸고 많이 주고 맛있는 곳이 유명했었고 70년대 후반부터 80년대 중반까지는 맛과 청결을 .. 요리 2009.02.07
음식점에 매출을 늘일 수 있는 아이디어 공개 내가 러시아 어느 식당에 갔을때의 일이다 그곳은 한겨울 추위가 영하 40도 까지도 내려갈 때가 있기 때문에 뚜꺼운 외투를 남녀 모두 입고 있다 해서 사람들어 가는 공공 장소에는 반드시 외투 보관소가 건물안에 설치되어 있다 나는 그곳에 들어 가서 외투를 맞기고 번호표를 받고 돌아서서 좌석이 .. 일상 2009.02.07